Orangowy tort

Mocno czekoladowy, z masą z Michałków, ozdobiony pomarańczowymi motylkami, z delikatną nutą malibu - pycha.

Masa Michałkowa
40 dkg cukierków Michałków
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
2 śmietany 30% (po 340 ml)
4 łyżki mleka
4 łyżki malibu (można pominąć)

Cukierki z czekoladą rozpuszczamy dodając mleko (ja to robię w piekarniku, który jest jeszcze ciepły po upieczeniu biszkoptu) - mieszamy od uzyskania jednolitej konsystencji. Po rozpuszczeniu cukierków i delikatnym przestudzeniu dodajemy śmietanę - doprowadzamy do zagotowania, stale mieszając. Gorącą masę szczelnie przykrywamy folią spożywczą. Po wystudzeniu wkładamy do lodówki na kilka godzin (ja masę przygotowuje dzień wcześniej).
Po wyjęciu z lodówki dodaje malibu i mieszam mikserem - masa jest gęsta, nie wymaga ubijania.

Tort na czwarte urodziny z konikiem

Tort miał być różowy, z konikiem, dla uroczego czterolatka...

w środku masa czekoladowo-miętowa i karmelowa - słodko było ;-)

i po małym uzupełnieniu...

chyba się podobał....

a w środku wyglądał tak:

Tort na Chrzest Szymonka

Tort - z masą z białej czekolady i śmietany, z ogromną warstwą galaretki z malinami. Dekoracje poza napisem i bucikami, wykonane samodzielnie. Boki tortu ozdobione masą budyniową, obsypane wiórkami z białej czekolady oraz kwiatuszki z masy cukrowej. 7,5 kg ;-)

Tort świnka Peppa

Były już ciasteczka, powstał też i tort. Świnki ulepione z masy cukrowej

Tort błękitno-biały, mocno wysoki, z warstwą masy krówkowej, bitą śmietana i malinami.

Na życzenie pewnej Małgorzaty

Tort urodzinowy - w dwóch odsłonach: pierwszy dla rodziny, drugi ...

Tortowe inspiracje

Dziś cały dzień był słodko pracowity.

Powstał tort - na 18 urodziny oraz masa mufinek... Ciekawe jaki będzie w środku tort wyglądać?

 

i mufiny ... wraz małym pomocnikiem

Kolorowy tort - trochę lata w styczniu

Pierwszy tort powstał. Chociaż jeszcze nie wiem jak będzie wyglądał po rozkrojeniu, ale pewnie mocno oko będzie cieszył. Składa się z 7 kolorowych spodów - 2 biszkoptowe, nasączone delikatną nalewką wiśniową, 5 babkowych w pięknych kolorach. Całość przekładana bitą śmietaną, a biszkoptowe spody także wiśniami z nalewki.

A tak się zaczęło:

ciasta trochę zostało - na kilka mufinek wystarczyło:

efekt końcowy: